¿Cuál sería su reacción si un mesero en un café supiera su nombre y sus preferencias?

Tengo experiencia de primera mano de esto.

Trabajo en una cocina abierta, así que reconozco a los clientes habituales. Esto es algo realmente beneficioso para ellos porque podemos preparar y, a veces, cocinar sus alimentos con anticipación. Confiamos en la triste previsibilidad de las personas que vienen el mismo día, se sientan en la misma mesa y comen la misma comida. Facilita nuestro trabajo y hay ganancias esperadas.
El camarero (ess) construirá una relación con los clientes habituales, dejarán propinas, pueden hacer que su comida se cocine de una manera específica. Todos son felices. Muy a menudo he escuchado al camarero (ess) decir “¿es lo habitual hoy?” Siempre lo es.

Excepto … lo odio. Odio a las personas que entran, piden la misma comida, se sientan en el mismo lugar, tienen las mismas conversaciones aburridas. ¿Dónde está la imaginación? Tenemos un menú completo, ¿pero no quieres probar nada más? ¿No quieres un cambio de vista?
Me dice que las personas son de mente cerrada y se ponen en su camino: aburrido .

Ahora, esto puede parecer hipócrita, pero hasta cierto punto yo hago lo mismo. Cuando tenga unas pocas horas entre turnos, iré a un café específico y tomaré una taza de té específica. Es el más bonito de la ciudad. La camarera me sonríe cuando entro y generalmente se está gestando antes de que pague. Probablemente soy conocido como el ‘hombre de Assam’ o algo así. Es un poco diferente, ya que solo tienen nueve tipos de té, esa es mi justificación. Me gusta bastante, he conversado varias veces con el gerente de turno. Probablemente podría conseguir un trabajo en la cocina allí si lo pidiera.

Nunca quisiera que el camarero (ess) supiera mi nombre o preferencias en un lugar en el que nunca he estado.

Eso es simplemente espeluznante.

A2A innit.

A menos que haya interactuado directamente con la persona, todas estas situaciones me parecerían extrañas.

No iría tan lejos como para decir: “No quiero que nadie sepa algo sobre mí”, pero no quisiera que lo supieran a menos que se lo dijera.

He comenzado a comprar cosas principalmente en efectivo por este motivo.

¡Mamá! No sé si trabajas aquí 😛!

No hay un gran secreto de vida divina en mi información para que me asuste si alguien sabe mi nombre. Si es hacia donde se dirige el mundo, que así sea. ¡Estoy seguro de que muchos de nosotros nos asustamos cuando nos dijeron que la tierra es redonda!

De hecho, muchos camareros me conocen por mi nombre y conocen mis preferencias, desde Jamba Juice en Pacific Palisades hasta Annapura Gowrishankar en Coimbaotore. Creo que eso es genial, excepto cuando los pelos de punta me hacen esperar sabiendo que comprenderé esa fiesta caótica con la que están lidiando delante de mí en la fila.

Los camareros y camareras son dioses y diosas del bienestar de personas como yo. Estoy muy feliz de que me conozcan bien.

He estado habitualmente en un par de restaurantes en mi vida, y fue sobre todo una experiencia agradable. Es agradable ser reconocido y recibido calurosamente; es especialmente agradable cuando obtienes consideraciones especiales o un aperitivo combinado o algún otro pequeño gesto especial.

Pero lo que lo hace tan agradable es que te sientes apreciado y reconocido porque eres un visitante frecuente y tu patrocinio es sinceramente apreciado. Realmente no veo muchas ventajas para el cliente con una aplicación como esta. Es posible que no quiera ordenar lo habitual, y realmente no me importa que me saluden por mi nombre. Si hubiera algún otro beneficio al usar la aplicación, como quizás asientos preferidos cuando está lleno de gente, o incluso un simple programa de lealtad, donde obtienes una comida gratis (o algo) después de X número de compras, entonces lo encontraría valioso.

Me gusta cuando las personas con las que hago negocios regularmente me reconocen y recuerdan lo que prefiero. Es una relación. Las relaciones amistosas, confiables y respetuosas son agradables.

Hace años, pedí un sándwich y me di cuenta de que había olvidado mi billetera. El chico detrás del mostrador dijo: “no hay problema, puedes pagar la próxima vez”, porque sabía que iba a haber una “próxima vez” y confiaba en que pagaría cuando volviera. El mismo tipo luego se negó a venderme un sándwich porque sintió que debería probar otras cosas que tenía a la venta. Y confiaba en él, así que lo hice. Ese fue el día en que supe que hacía una gran pasta además de excelentes sándwiches.

Pero si alguien con quien nunca he hecho negocios ya sabe mi nombre y sabe lo que quiero, entonces mi confianza ha sido violada en algún momento.

Quien les dijo? ¿A quién más le dijeron? ¿Qué otra información tiene esta tienda sobre mí? Eso es espeluznante. ¿Cuántas otras bases de datos contienen ahora cuánta información sobre mí? Entonces, ¿cuántas otras compañías van a entregar mi información personal a los delincuentes cuando sean pirateados? Eso es más que espeluznante. Ya lo he tratado una vez, y no tengo ganas de volver a pasar por eso.

En su mayoría, me gustaría saber de dónde obtuvieron mi información, para poder eliminarme de la base de datos, para evitar que mi información se distribuya aún más.

Voy a desayunar algunas veces a la semana en un pequeño café de trabajadores. Ellos saben mi nombre y mi orden. Hace
Se siente muy a gusto. Cuando entro es solo un pequeño asentimiento y “Usual Steve”. He hecho lo mismo cada vez que trabajo fuera. Después de aproximadamente una semana, el personal lo conoce (especialmente si le da una buena propina).

Hay una cierta “sensación privilegiada” de poder entrar a su restaurante favorito, hacer que el dueño o la anfitriona le digan “Hola Alan, me alegro de verte, tenemos una mesa para ti en la sección de Julie, vuelve” (Julie siendo su camarera preferida de todas sus visitas anteriores), sentándose cómodamente, Julie viene con sus bebidas preferidas ya en la bandeja, y ella ya sabe que mi esposa no quiere cebollas en su ensalada, que quiero un verdadero rábano picante con mi costillas, y una vez que hayas rellenado mi refresco una vez, comienza a traer agua el resto de la comida.

También es una delicia cuando el propietario / gerente / jefe de cocina viene cuando estás sentado y dice “Oye, ¿estás de humor para mezclar un poco las cosas? Tengo algo fresco y tengo un especial allí hoy que apuesto a que te gusta “, * especialmente * cuando la misma persona vuelve después de que hayas dicho que está bien, y te pregunta qué pensaste, y está activamente interesado en escuchar tus pensamientos.

Todo eso es increíble … sin embargo, si un nuevo restaurante que intentaba por primera vez intentara replicar esa experiencia a través de la tecnología sin conocerme, me asustaría seriamente, hasta el punto de irme cuando la anfitriona me saludó por mi nombre. cuando nunca la he visto antes en mi vida y no le he dado mi nombre.

Bueno, si visito una cafetería y el personal conoce mi nombre y mi preferencia de bebida, estaré encantado y me sentiré como un VIP, pero esto solo se aplica si soy un cliente habitual de la cafetería. Pero si esto me sucede en un nuevo café que visité por primera vez, ¡podría alarmarme! Bueno, mi punto es que está bien hacer que sus clientes se sientan valorados, pero hasta el punto de violar el derecho de los clientes a revelar su información no es algo bueno. Es más probable que se sientan incómodos y aturdidos. El truco para ganar la confianza y lealtad de sus clientes es hacerlos sentir cómodos.

A2A

Conocí a muchos camareros en muchos lugares, especialmente cuando tuve un golpe de pie al principio de mi carrera policial. Los camareros especialmente (no es que alguna vez bebí en el trabajo). Fue agradable ser reconocido y bienvenido. Sin embargo, hice un punto para NO ser predecible.

Gracias por A2A

Si he estado acostumbrado a eso y el camarero conoce mis opciones, me gustará y creo que aquí el personal es extraordinario y atento porque recuerdan las elecciones de sus clientes.
Pero si es un lugar nuevo, me asustaría y le preguntaría directamente al camarero cómo sabe él sobre mí. Y supongo que será mejor que no vuelva a visitar ese lugar. Parecería fantasmal porque, ¿cómo puede una nueva persona conocer todas sus elecciones?

Me sentiría un poco extraño que un mesero supiera información sobre mí sin haber interactuado antes. Es un poco espeluznante.

Hay un café a una cuadra de mi oficina y la mayoría de los baristas ya me conocen y mi bebida favorita. Me siento un poco avergonzado si hay mucha gente. Pero en cierto modo, también es algo especial, supongo. Si no he estado en ese lugar antes pero saben algo sobre mí, sería muy espeluznante. Y no, no uso aplicaciones para orientarme y esas cosas.

Dependería de lo que se hiciera con la información. Me gusta ser saludado cortésmente por mi nombre. No me gusta suponer que lo que pedí la última vez es lo que pediré la próxima vez. Tal vez la aplicación podría adaptarse para que aquellos que siempre ordenan lo mismo puedan especificar esa opción, y aquellos que quieren que se les pregunte se les podría preguntar.

Si usted es un cliente habitual en un restaurante, el gerente se asegurará de que el camarero conozca sus preferencias. De lo contrario, no debería suceder.

Err .. Disculpe, ¿estoy en algo como el show de Truman?

Creo que me sentiré bastante bien por todas las situaciones descritas. Los datos ya están disponibles, entonces, ¿por qué no usarlos para adaptar los servicios a un costo adicional bajo o sin costo adicional? Inscríbeme.