Nunca he estado en Inglaterra, pero he leído muchas novelas en inglés. La comida que la gente describe como comer es principalmente pan y mantequilla. ¿Es esa una verdadera representación de Inglaterra?

No. El pan y la mantequilla es algo que podría tener ocasionalmente después de su comida principal si todavía tiene hambre. Parece ser especialmente cierto para las personas nacidas antes de 1960 (es decir, la generación de mis padres). Supongo que esto se debe a que es barato y relativamente abundante, y esas personas habían experimentado el racionamiento de la posguerra y la política de declive económico. Recuerdo cuando era un niño, si comía mi té y mi budín y aún tenía hambre, mi papá decía “toma un poco de pan y mantequilla”. Si todavía tiene hambre, lo hará él mismo.

Las personas de mi generación (nacidas después de 1980) prácticamente nunca tienen pan y mantequilla solos. Por supuesto, lo tendremos con sopas, etc. La comida que la gente come en Gran Bretaña es muy variada, y ha sido objeto de muchas respuestas de Quora, por lo que no entraré aquí. Sin embargo, estereotípicamente, ¡hoy comí pescado y papas fritas en el almuerzo en la cantina de trabajo!

Las novelas rara vez entran en detalles sobre los alimentos que come la gente. Me pregunto si las novelas en inglés que has estado leyendo eran Jane Austen, o algo de esa época, cuando a menudo se describe a las personas tomando té juntas.

Aquí hay una lista de restaurantes británicos tradicionales en Londres, que describe el menú que muchos de ellos sirven. Las carnes asadas al horno (carne de res, pavo, cordero) son clásicas, aunque los británicos no las comen todos los días.

Restaurantes británicos tradicionales en Londres

Hay mucho pan y mantequilla, pero normalmente no solo.

El trigo es el “carbohidrato básico” del norte de Europa de una manera que la pasta es para el sur de Europa, y el arroz es para el este de Asia.

Consideremos, por falta de argumento, ayer. Lamentablemente, ayer fui a un funeral y me quedé a pasar la noche.

Desayuno:

  • Huevos
  • Tocino
  • Frijoles Horneados
  • Tostadas y mantequilla
  • Papitas fritas

Almuerzo (en la estela):

  • Sandwiches (= pan + mantequilla + relleno)
  • café

No cené, pero es cierto que tuve dos comidas, que incluían pan y mantequilla, pero ninguna de las cuales era exclusivamente así.

Por otro lado, han pasado meses desde la última vez que comí pasta y semanas desde que comí arroz …

Si mal no recuerdo, con la llegada del té a Inglaterra y la invención de “tomar el té” por la tarde, el pan y la mantequilla, particularmente el pan blanco y la mantequilla refinada se convirtieron en una “cosa”. Al igual que el té, el azúcar y los cubiertos, se convirtió en una muestra de estatus y riqueza. Hubiera sido mencionado porque el pan suave y rebanado sería algo que no estaba disponible todos los días. Si querías saber el resto de lo que comieron, todavía hay libros de cocina.

Después de eso, se filtró a todos y pasó de lo exclusivo a lo aspiracional a lo habitual, como lo describió otro lector, hasta esta generación, cuando tenemos tantas opciones, el pan y la mantequilla es casi un castigo (‘no obtendrás nada más que pan y mantequilla para el té si no te comportas! ‘).

A menos que esté tostado. Probablemente podría vivir de frijoles con tostadas.

No. Inglaterra tiene una variedad de alimentos aparte del pan y la mantequilla.

Croissant, Pain au chocolat, huevos revueltos, huevos fritos, huevos escalfados, muffins, panqueques, frijoles horneados, yogur con sabor, cereales, frutas, salchichas, tocino, papas fritas, pescado, papas fritas, papas fritas y mucho.

Debido a la colonización británica en diferentes países. Muchos tipos de cocinas se pueden encontrar fácilmente en Inglaterra. Los restaurantes indios están presentes en todos los rincones de Inglaterra y la cocina británica tiene pollo tikka masala y curry.

Fuente: cocina británica

Revisaría la pregunta y luego pensaría en ello … sorprendentemente, los alimentos y productos frescos han estado en Inglaterra literalmente durante miles de años …

Fue el caso. En el sur de Inglaterra comían pan y mantequilla. En el norte lo teníamos en ocasiones especiales como Navidad; de lo contrario, solo era pan sin mantequilla y, por lo general, solo nos quedaba el pan duro del sur. Todo esto fue regado con una cálida cerveza marrón ligeramente amarga.
Sin embargo, las cosas han cambiado con la globalización.
Luego llegaron los inmigrantes del sur de la India y nuestra dieta básica en todo el país se convirtió en pollo korma con un pollo vindaloo un sábado por la noche. La entrada a la UE nos trajo una nueva bebida llamada cerveza que reemplazó nuestras cervezas tradicionales. Una mayor globalización nos trajo tacos de pollo y chupitos de tequila, lo que nos permitió una mayor oportunidad para nuestro nuevo deporte nacional de consumo excesivo
Estamos agradecidos de tener una sociedad tan multicultural.

En realidad, en estos días preferimos tostadas y mantequilla a pan y mantequilla. O tendremos un sándwich real.

Pero sí, comemos mucho pan. Mi esposa (no británica) está horrorizada por cuánto sustituimos el pan conveniente por carbohidratos más saludables como el arroz y la pasta (que implican una comida y, por lo tanto, una mezcla de elementos nutricionales)

Inglaterra es conocida por su comida colgada, pero he estado varias veces en Inglaterra y tuve la oportunidad de probar deliciosos platos ingleses.
Bueno, también Italia es conocida solo por la pasta y la pizza (en la cultura popular), pero los italianos no comen solo pasta y pizza.

No, no es una generalidad.

Las familias de la clase trabajadora podrían haber tenido pan y mantequilla como complemento de las comidas. Por lo tanto, un té alto debería incluir pan y mantequilla, junto con carnes frías o pasteles, encurtidos, etc.

Y, por supuesto, el té de la clase alta habría sido sándwiches, que son pan y mantequilla, y pasteles.

Pero no creo que el pan haya jugado un papel más importante en las comidas inglesas que en sus equivalentes continentales. Era una parte importante de la dieta, pero no dominante.