He oído que ningún adulto en Francia beberá un vaso de leche. ¿Es verdad?

Incluso sin saber nada sobre Francia, excepto tal vez que venden leche en los supermercados, la respuesta a esta pregunta me parecería obvia: de ninguna manera.

En un estado con 60 millones de habitantes, es muy poco probable que encuentre CUALQUIER anomalía generalmente verdadera. Pero no se desespere, algunos existen, solo que no la leche.

Para su información, la probabilidad de que cualquier país europeo tenga cero bebedores adultos de leche es un priorato cero. Los húngaros son conocidos por la intolerancia a la lactosa, pero incluso beben leche. Aquellos que no son intolerantes, al menos.

En cuanto al francés en particular, no son exactamente grandes bebedores de leche como los holandeses, pero beben lo suficiente. Adultos también. No existe estigma contra el consumo de leche en Francia.


Ahora, si está buscando cosas raras, intente encontrar un francés que coma pasteles de semillas de amapola o mermelada de rosa mosqueta. Sugerencia: ni las semillas de amapola ni los pasteles con semillas de amapola se venden en los supermercados franceses.

La única fuente de semillas de amapola que pude encontrar en toda Ile-de-France fue en le Marais. Allí, uno puede comprarlos en tiendas judías. Pero deberías haber visto la cara del dueño de la tienda cuando pedí medio kilo de semillas de amapola. Solo venden semillas de amapola como condimentos, en paquetes de 10 gramos aproximadamente

Actualización: aparentemente esto cambió en los últimos 10 años. Ver comentarios. Tengo curiosidad por saber si este tipo de pasteles está disponible en Francia mientras tanto.

En cuanto a los escaramujos, solo lo conocen como té. Tenía que hacer el mío cuando vivía en Francia.

Las personas no beben leche como lo harían los estadounidenses, si esa es su pregunta: no verá a nadie tomando un vaso de leche con la cena. Ni un café aguado para el caso. O cualquier otra cosa: beberían agua, vino, desafortunadamente refrescos y / o jugo de frutas. Pero nunca la leche.

Tienen leche con sus cereales (ahora a todos les gustan los cereales). Ellos beben chocolate caliente. Añaden leche a su té o café. Pero no beben un vaso de leche. A menos que hayan estado en los EE. UU. O estén influenciados por culturas nórdicas donde beber leche es más habitual. Como yo: un vaso de leche con un buen trozo de fondant de chocolate … o galletas.

Algunos adictos al ejercicio físico pueden beber leche baja en grasa más que el adulto promedio.

36yo frenchie aquí. Supongo que coincido con el objetivo. Tomé 2 vasos de leche ayer por la noche.

No tomo leche regularmente. A veces me gusta, a veces no. Algunas veces en la mañana, con café instantáneo o chocolate y (o sin) cereales. O preferiré un expreso.

A veces en la noche, antes de ir a la cama, solo porque estoy de humor. O agua

Creo que es una buena idea beber leche regularmente para seguir manejándola. Mi esposa china, que en su mayoría nunca bebió leche en su infancia, ya no puede procesarla.

No soy francés, así que no quisiera hablar por los franceses, pero aquí hay una historia bastante divertida relacionada con tu pregunta.

Aquí en Islandia solía ser muy normal beber leche con las comidas. Ya no tanto, pero era una anomalía que no quería leche con mi plato de eglefino con papas hervidas y mantequilla derretida (de hecho, nunca me gustó la leche). Beber vino antes de las 6 PM está mal visto, además el vino es bastante caro aquí. (hasta cuando llegue a los vinos caros que en realidad tienen un precio decente debido a las reglas del monopolio estatal). La leche, por otro lado, está subvencionada y, como tal, no es cara.

Una amiga mía siguió su camino con otra chica islandesa, se mudó a Francia y consiguió un trabajo en un pequeño restaurante familiar en la parte sur del país.

En el almuerzo consiguieron comida del restaurante y una copa de vino. A la amiga de mi amiga realmente no le gustaba beber vino del restaurante ya que pensó que sería un desperdicio, así que tomó un vaso de leche en el refrigerador, como solía hacerlo en casa.

Después de un par de días, el dueño del restaurante se acercó a ella, bastante irritado y le preguntó por qué estaba bebiendo la leche. “¡Usamos la leche para el café y para algunas recetas! Merde! ¿Por qué eres demasiado bueno para beber vino como el resto de nosotros?

Ciertamente no. La leche es mucho menos popular aquí que en los EE. UU. O el Reino Unido, y más personas son intolerantes a la lactosa en algún grado también, pero aún es relativamente común encontrar personas que disfrutan de un vaso de leche.

Haces que parezca que esto es sistemático y férreo. No, no lo es, pero el consumo de leche para adultos no es realmente parte de la cultura francesa, excepto cuando se mezcla con café para el café con leche del desayuno servido en grandes cuencos en los que uno mojaría baguettes con mantequilla fresca en casa o la crema de café y los cruasanes que uno pediría en el mostrador de un ” café ” (el lugar) antes de ir a trabajar.

Aunque la introducción relativamente reciente (menos de 50 años) de cereales en las mesas de desayuno francesas ha explicado el aumento del consumo de leche, la leche de vaca todavía se considera para terneros, bebés, niños, la fabricación de queso como Camembert y Brie y más de Otros 200 tipos de queso o para recetas de postres …

Aunque no es tan alto como solía ser, beber vino todavía tiene hermosos días por delante en Francia, particularmente si uno considera que un ” ballon de rouge ” (copa de vino tinto), ya sea un Côtes du Rhône o un Corbières, todavía cuesta mucho menos que un “jus de fruit” (jugo de fruta) … ¡Santé!

Tomo leche todos los días. Soy francés. 51 años … así que califico como un adulto francés … “He oído” suele ser una excelente manera de basar su conocimiento en hechos incorrectos … 🙂

¡Realmente nunca he escuchado eso! Bueno, mi esposa bebe al menos 2 vasos de leche todos los días, yo bebo ocasionalmente uno y los dos somos franceses: eso lo hace mal.

Algunos lo hacen pero … claro … No muchos franceses beben vasos de leche.

En realidad, muchos franceses beben leche en el desayuno … en tazones. ^ ¬ ^

Por lo general con cereales o cacao.