En primer lugar, me gustaría preguntarle en qué grado se encuentra actualmente.
En segundo lugar, debe comprender que la ingeniería es el estudio de la física de una rama particular de la ciencia. Permítanme explicarlo tomando como ejemplo la ingeniería química.
La química es el estudio de la física detrás de varias reacciones y esquemas de diferentes compuestos. Comprender su naturaleza, sus propiedades, su comportamiento con otros compuestos, etc. La ingeniería química es el uso del conocimiento adquirido a través de la química para la aplicación del usuario final, como la industria, la organización o el cliente único.
Consideremos un caso, cuajada en la industria láctea. Ahora, un químico determinará la cantidad de inoculo de las bacterias requeridas para la fermentación de la leche, el químico también determinará la temperatura y el tiempo óptimos para la reacción de fermentación, etc. Después de que el químico haya terminado su trabajo, comienza el trabajo del ingeniero químico.
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Ha visto el proceso de elaboración de la cuajada en su hogar, ¿recomendaría el mismo procedimiento, el mismo equipo para grandes aplicaciones y producción en masa?
Un ingeniero químico utilizará el conocimiento obtenido de la farmacia para ampliar el proceso del laboratorio a la planta piloto y luego a la etapa final. Diseñará equipos donde pueda mantener una transferencia de masa y una transferencia de calor adecuadas para obtener una temperatura particular. También optimice el sistema de regeneración para minimizar el uso de electricidad y aún obtener la calidad deseada, etc.
El ingeniero químico se ocupará del diseño, operación y control de procesos químicos. Él / ella aplica varias ecuaciones para diseñar o predecir las inestabilidades que varían en el tiempo para evitarlas y controlarlas mientras opera el proceso para maximizar las ganancias de una organización. El ingeniero tiene que pensar en términos de dinero para que se pueda hacer un trabajo en particular para maximizar las ganancias.
Tendrás asignaturas de química pero solo durante 2 semestres. El resto de la ingeniería estará aprendiendo y aplicando termodinámica, transferencia de masa, transferencia de impulso y conservación de energía; Diversas operaciones de la unidad, tales como destilación, filtración, extracción, lixiviación, cristalización, ingeniería de reacción, etc.
Déjame arrojar algo de luz sobre la ingeniería de reacción. En esto, tendrá una reacción particular con el catalizador, las condiciones de operación y el tiempo requerido. Su trabajo como ingeniero sería replicar las mismas condiciones a gran escala. A gran escala, observará la resistencia de transferencia de masa, por lo que ahora lo que sucede es que el tiempo requerido a gran escala sería mucho más de lo que se requiere en el laboratorio. Cómo superarlos es el trabajo de un ingeniero químico. Tendrá diferentes opciones de selección de diferentes reactores como lecho de empaque, columna de burbujas, tanque agitado, etc.