¿Qué pasaría si un kilómetro cúbico de H2O puro se teletransportara instantáneamente a un punto en el espacio equidistante de la tierra y el sol?

Un kilómetro cúbico carecería de una gravedad interna significativa, por lo que no habría presión significativa en ningún punto del líquido. No mencionas la temperatura inicial del agua, así que supondré que está a 20 grados C. A esa temperatura, el agua herviría rápidamente a través de su masa en el vacío. La tensión del agua podría significar que herviría más rápido en la superficie que en el medio, pero sospecho que la presión del vapor haría explotar todo rápidamente. Mientras hervía, se enfriaría, congelando todo en cristales de hielo.

Sin embargo, en el punto medio entre la tierra y el sol, los cristales recibirían aproximadamente 5 kw por metro cuadrado de radiación solar. Eso provocaría que los cristales se calienten y sublimes muy rápidamente. En poco tiempo, todo sería una región de vapor de agua muy poco extendido. Si se movía, podría asentarse en un movimiento estable alrededor del sol. De lo contrario, sería atraído por la gravedad del sol, se sobrecalentaría en plasma y se convertiría en una parte pequeña e imperceptible de la masa del sol.

La Tierra es uno de esos lugares especiales extremadamente raros en el Universo donde el agua puede existir, de forma estable, como un líquido . Gran parte de esto existe aquí en la Tierra, que si tuvieras que sumar todos los océanos de la Tierra.
Bueno, la temperatura del espacio es, en su momento más frío, solo la temperatura del resplandor sobrante del Big Bang. Esta radiación, conocida como el Fondo Cósmico de Microondas, baña todo el Universo a una temperatura de solo 2.7 Kelvin. ¡Eso es menos de 3 grados por encima del cero absoluto, o -455 grados Fahrenheit! Pero también, literalmente, no hay presión en el espacio. ¿Así que lo que sucede? ¿Quién gana? ¿El agua se congela o hierve?
Por extraño que parezca, la respuesta es primero uno y luego el otro. Resulta que tener un vacío de presión hará que el agua hierva casi instantáneamente. En otras palabras, el efecto de la ebullición es mucho, mucho más rápido que el efecto de la congelación.
Pero la historia no termina ahí. Una vez que el agua hierve, ahora tenemos algunas moléculas de agua aisladas en estado gaseoso, ¡pero en un ambiente muy, muy frío! Estas pequeñas gotas de vapor de agua ahora se congelan inmediatamente (o, técnicamente, se desubliman) y se convierten en cristales de hielo.

Supongo que te refieres a un kilómetro cúbico.

Debido a la falta de presión de aire, comenzaría a evaporarse furiosamente, y eso enfriaría el resto hasta que se congele, por lo que tendría mucho hielo flotando en el espacio. El hielo se sublimaría lentamente, probablemente perdiendo, por ejemplo, un centímetro de profundidad de hielo por día, hasta que todo desapareciera.