Yo diría que los khoisan forman Sudáfrica
Los khoisan han sido la mayor población étnica humana en la mayor parte de la historia demográfica de los humanos modernos. Eran los reyes de la tierra y vivieron durante más de 20 000 años en Sudáfrica.
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La gente de San habla numerosos dialectos de un grupo de idiomas conocidos por los característicos ‘clics’ que se pueden escuchar en su pronunciación, representados en la escritura por símbolos como! o /. Los san son excelentes cazadores . Aunque hacen una buena cantidad de trampas, el mejor método de caza es con arco y flecha. La flecha de San no mata al animal de inmediato. Es el veneno mortal, que finalmente causa la muerte. En el caso de antílopes pequeños como Duiker o Steenbok, pueden transcurrir un par de horas antes de la muerte. Para antílopes más grandes, esto podría ser de 7 a 12 horas. Para juegos grandes, como Giraffe, podría tomar hasta 3 días. Hoy, los san producen el veneno de las larvas de un escarabajo pequeño, pero también usan veneno de plantas, como la euforbia y el veneno de serpiente.
También se usa una oruga, de color amarillo rojizo y de aproximadamente tres cuartos de pulgada de largo, llamada ka o ngwa. El veneno se hierve repetidamente hasta que parece gelatina de grosella roja. Luego se deja enfriar y está listo para ser untado en las flechas. El veneno es altamente tóxico y es muy temido por los propios san; Por lo tanto, las puntas de las flechas se invierten para que el veneno esté contenido de forma segura dentro del collar de lámina. Tampoco se difumina en el punto, sino justo debajo de él, lo que evita accidentes fatales.
El veneno es neurotóxico y no contamina a todo el animal. El lugar donde golpea la flecha se corta y se tira, pero el resto de la carne está lista para comer. El efecto del veneno no es instantáneo, y los cazadores con frecuencia tienen que rastrear al animal durante unos días . Los san también cavaron trampas cerca de los ríos más grandes donde el juego vino a beber. Las trampas eran grandes y profundas, y se estrechaban como un embudo hacia el fondo, en cuyo centro se plantaba una estaca afilada. Estas trampas se cubrieron hábilmente con ramas, lo que resultó en que los animales caminaron sobre el pozo y cayeron sobre la estaca.
Al atrapar animales pequeños como liebres, gallinas de Guinea, Steenbok o Duiker, se utilizaron trampas hechas de intestino retorcido o fibra de plantas. Estos tenían un nudo corredizo que estranguló al animal cuando entró en la trampa para recoger la comida que se había colocado dentro de él. Otra forma de capturar animales era esperar en los agujeros de Aardvark. Los agujeros de oso hormiguero son utilizados por un pequeño dólar como lugar de descanso para escapar del sol del mediodía. El cazador esperó pacientemente detrás del agujero hasta que el animal se fue. Cuando esto sucedió, se sujetó firmemente y se golpeó en la cabeza con un Kerrie (garrote).
Los san son rastreadores inteligentes y conocen los hábitos de sus presas. Al descubrir dónde se ha reunido una manada, inmediatamente prueban la dirección y la fuerza del viento arrojando un puñado de polvo al aire. Si el suelo está desnudo y abierto, se arrastrará sobre su vientre, a veces sosteniendo un pequeño arbusto frente a él. Los cazadores llevan una bolsa de piel colgada alrededor de un hombro, que contiene objetos personales, veneno, medicamentos, moscas y flechas adicionales. También pueden llevar un palo para lanzar y aturdir un pequeño juego, un palo de sondeo largo para extraer liebres de sus madrigueras o un palo para desenterrar Aardvark o Warthog.
La caza es un esfuerzo de equipo y el hombre cuya flecha mató al animal tiene derecho a distribuir la carne entre los miembros de la tribu y los visitantes que, después de enterarse de la muerte, llegarían poco después para compartir la fiesta. Según la tradición san, podían compartir la comida y, en el futuro, tendrían que responder de la misma manera. Sin embargo, los alimentos vegetales, reunidos por las mujeres, no son compartidos sino que son comidos por la familia inmediata de la mujer. Los san hacen uso de más de 100 especies de plantas comestibles. Mientras los hombres cazan, las mujeres, que son expertas en la búsqueda de hongos, bulbos, bayas y melones comestibles, recolectan alimentos para la familia. Los niños se quedan en casa para ser vigilados por los que permanecen en el campamento, pero los niños lactantes son transportados en estos viajes de reunión, lo que aumenta la carga que las mujeres deben llevar.
Los roles de género no están celosamente guardados en la sociedad san. Las mujeres a veces ayudan en la caza y los hombres a veces ayudan a recolectar alimentos vegetales. Los san comerán cualquier cosa disponible, tanto animal como vegetal. Su selección de alimentos abarca desde antílopes, cebras, puercoespines, liebres salvajes, leones, jirafas, peces, insectos, tortugas, hormigas voladoras, serpientes (venenosas y no venenosas), hienas, huevos y miel silvestre. La carne se hierve o se asa al fuego. Los san no son un desperdicio y se utiliza cada parte del animal. Las pieles están curtidas por mantas y los huesos están rotos por la médula. Es difícil encontrar agua, ya que los san están constantemente en movimiento. Por lo general, durante la estación seca, estos migrantes recogen su humedad raspando y apretando las raíces. Si están cazando o viajando, cavarían agujeros en la arena para encontrar agua. También llevan agua en una cáscara de huevo de avestruz.
Por último, pero no menos importante, los khoisan son las personas más humildes donde la riqueza y la fama no importan. Ellos son sobrevivientes.