Soy un indio no residente que reside en Europa. ¿Cómo puedo enviar dinero a la India sin pagar impuestos por el monto que envío?

Depende del propósito de sus gastos.
Haga una cuenta bancaria dual en India – NRE / NRO.
Las cuentas NRE no están sujetas a impuestos y puede ahorrar su dinero en INR y puede hacer FD y obtener buenos intereses, que probablemente no obtendrá en Europa.
Las cuentas NRO están sujetas a impuestos, es como una cuenta de ahorro residente normal, pero para las NRI.
Recuerde, la cuenta NRE solo puede financiarse desde fuera de la India.
NRO puede ser financiado desde India y desde el exterior. Es mejor hacer ambas cuentas juntas para facilitar las transacciones. La mayoría de los bancos ofrecen esta opción y le dan números de cuentas consecutivos, como 0007 y 0008.
Si el propósito de su transferencia de dinero son los gastos inmediatos, simplemente transfiera su dinero a una cuenta NRO y gánelo desde allí.
Si el propósito de su transferencia de dinero es el ahorro pero no la inversión, NRE es el camino a seguir. Haga FDs y al menos contrarreste la inflación.