¡Resulta que este es un tema muy interesante! La señal que se propaga a lo largo de una neurona, un potencial de acción o un “pico”, se entiende mejor como una fluctuación de voltaje en lugar de una corriente . Las corrientes que contribuyen a la dinámica de los potenciales de acción fluyen a través de la membrana de la neurona, no a lo largo de ella.
Aquí hay un diagrama de Wikipedia que demuestra maravillosamente la propagación de un potencial de acción. Como señaló, los iones fluyen a través de la membrana, ya sea dentro o fuera de la célula. Pero la dirección del potencial de acción es desde el cuerpo celular (el soma) hasta el final del axón (el botón). Esto se debe a que lo que se propaga es una diferencia de voltaje, no una corriente per se. Las aberturas y cierres de los canales iónicos están influenciados por el voltaje, y a su vez afectan el voltaje. Entonces, lo que viaja por el axón es una fluctuación de voltaje que cambia rápidamente, no una corriente de electrones o iones. Otra forma de verlo es pensar en la fluctuación de voltaje como desencadenando cambios en las conductancias activas (abriendo y cerrando canales iónicos) a medida que se propaga. Estas conductancias determinan la naturaleza del flujo iónico a través de la membrana.
Se podría decir que los iones fluyen “perpendiculares” a la fluctuación de voltaje. Este es realmente un muy buen punto que planteaste: ¡me llevó mucho tiempo entender esto cuando era un estudiante graduado!
Esta es la ecuación del modelo de Hodgkin-Huxley para el voltaje de una neurona:
Gobierna los cambios de voltaje y corriente en un punto particular de la membrana. La teoría del cable gobierna cómo este tipo de fluctuación se propaga a lo largo de los compartimentos de la célula.
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Entonces, la señal que se propaga a través de una neurona sigue siendo una señal eléctrica, pero es muy diferente de una corriente que viaja a través de un cable. En un cable, los portadores de carga (electrones) viajan paralelos (o antiparalelos) a la dirección del flujo de la señal.
Para resumir, un potencial de acción requiere diferencias de corriente y voltaje, pero estrictamente hablando, la señal que se propaga a lo largo de la neurona es una fluctuación de voltaje no lineal, no una corriente de portadores de carga. Los portadores de carga (iones) fluyen principalmente a través de la membrana de acuerdo con la dinámica compleja de los canales iónicos dependientes de voltaje. Los iones en su mayor parte no viajan a lo largo del axón sino a través de la membrana.
Ver también: Señalización neuronal
Nota: Los potenciales de acción son distintos de los potenciales de campo locales, por lo que la electroencefalografía (EEG) mide algo diferente.
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La corriente puede involucrar cualquier partícula cargada positiva o negativamente, o portador de carga. De modo que los electrones, protones, iones e incluso los “agujeros de electrones” pueden transportar corriente.
La dirección del flujo de corriente se basa en una convención arbitraria: es opuesta a la dirección del flujo de carga negativa.
Imagen de Wikipedia: corriente eléctrica
(Esta respuesta ha sido editada significativamente en función de los comentarios que aclararon la pregunta).