Tengo 300 acres en Vermont. ¿Podría ganar mucho dinero plantando todo con manzanas?

Manzanas, peras, nueces negras, árboles de Navidad son buenas cosechas. La clave es ¿qué admite la infraestructura del mercado local? También debe estudiar el tiempo y el esfuerzo involucrados en obtener árboles jóvenes para la producción productiva y el trabajo y la diligencia requeridos. Siempre sugiero un almuerzo largo o diez con un Oficial de Extensión Agrícola de la Universidad, que conoce la tierra, su microclima y la infraestructura del mercado local. En cuanto a las plagas, wow, hay mucho en Vermont, insectos, ardillas, venados, malezas que salen de los retoños de las mascotas, invierno, todo debe ser tratado.

Además, ¿realmente sabe qué poner 300 acres en un pago a largo plazo o en un monocultivo? ¿Quizás una mezcla de plantas anuales, plantas perennes de efectivo rápido como el kiwi y cultivos de valor a largo plazo como las nueces negras? Tantas preguntas se hacen sobre la tierra, el mercado, su billetera, edad y paciencia.

Depende de lo que quieras decir con “mucho”. Algo para recordar es que un huerto realmente no se vuelve productivo hasta después de 5 años. Por lo tanto, debe pagar por adelantado para establecer el huerto y luego mantenerlo durante bastante tiempo antes de obtener buenas cosechas. 300 acres es bastante, por lo que no solo necesitará una inversión de capital, sino que también deberá emplear y administrar trabajadores para cuidar el huerto, incluso en los 5 años en que no obtendrá ningún cultivo.

Un nicho interesante que te puede dar un premio es concentrarte en las manzanas de sidra. Estas variedades no son tan comunes y con la creciente popularidad de la sidra (o la sidra “dura” para los estadounidenses) podría obtener buenos resultados allí.

Los productores de manzanas recurren a la sidra

Página en vt.edu

La Asociación de Productores de Árboles Frutales de Vermont y la Extensión Agrícola en UVM serían buenas fuentes de información más detallada.

En Quebec, las empresas que operan en ese tipo de superficie son típicamente granjas familiares que funcionan todo el año con actividades que incluyen jarabe de arce (chozas de azúcar), árboles de Navidad (y actividades de temporada), verduras de verano, recolección de manzanas, bodas y conciertos. También crían animales.

Como sugiere L. Burke Files, probablemente sea mejor diversificarse.