La mamá de mi novia colombiana siempre me ofrece comida para comer en su casa y luego la prueba ella misma y me dice cuánto le gusta. ¿Que se supone que haga?

Sí, definitivamente es algo cultural. Sé exactamente lo que sientes en la situación.

Para dar una “respuesta verdaderamente satisfactoria”, lo mejor que puede hacer es comentar y hacer preguntas sobre el plato. Aquí hay algunos ejemplos genéricos:

  • Si, es delicioso! Por cierto, ¿cómo lo haces para que ____ tenga un sabor ____, qué ingrediente utilizas?
  • Ya he intentado esto varias veces y quiero intentar hacerlo en casa, ¿algún consejo?
  • He estado en varios países antes, como: (_____) pero nunca he probado algo de esta calidad. Deberíamos comenzar un restaurante colombiano en los Estados Unidos, jajaja.

La conversación continuará desde allí y entrarás en una mini discusión de cocina, que es exactamente la idea. Puede que ahora no tenga nada que ver con cocinar, pero su suegra se alegrará de que tenga un interés genuino.