Si tienes electricidad, años. Si no tiene energía después del primer día, todavía al menos un año.
Según el tamaño de tienda promedio de Whole Foods Market en todo el mundo, 2016 | Estadística, la tienda promedio es de 39,000 pies cuadrados de espacio en el piso.
Suponiendo que una persona comenzó comiendo o conservando los alimentos más perecederos primero (salando y encurtiendo carnes y verduras, secando algunas frutas, tal vez incluso haciendo cecina si los hornos de delicatessen funcionan el primer día), debería haber cientos de libras de carnes, y varios cientos de libras de productos.
La lechería sería un problema. Si la energía continuara, tendrías leche durante 3 semanas y yogur durante un par de meses. Probablemente sea mejor poner tanto en los congeladores como sea posible. Si está apagado, tienes leche durante 5 días y yogur durante un par de semanas.
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- Si la energía continuara, pondrías tanto pan, carne, lácteos y productos como puedas en los congeladores.
- Si se fue la luz después del primer día, perderá la mayor parte del contenido de sus congeladores en unas pocas semanas. Si tiene luz en las ventanas, puede considerar seriamente el compostaje y la siembra de papas, frijoles, ñames y cualquier otra cosa que pueda cultivar a partir de semillas o recortes.
De cualquier manera, después de aproximadamente 8 semanas, probablemente se quede sin todo lo fresco excepto las papas, los ñames y la calabaza.
Pasaría a productos enlatados, seguidos de productos secos (legumbres, pasta, arroz).
Su dieta probablemente sea muy rica en proteínas los primeros meses, y más grasas y carbohidratos después de eso (un estante lleno de aceite vegetal guarda mucho tiempo y puede proporcionar cientos de miles de calorías).
Puede resultar que su gran factor limitante es el agua. Si la tubería deja de funcionar, los líquidos que tiene están contenidos en botellas, latas, algunos alimentos y no mucho más. El racionamiento se volvería importante. Dependiendo de lo que haga con sus desechos, puede reciclar un poco de agua. Si estás atrapado durante años, eso realmente podría importar.