Quiero comenzar un proyecto sobre procesamiento de alimentos, ¿de dónde puedo obtener algunos buenos informes de proyectos anteriores exitosos que puedan ayudarme?

Answer 1

De las publicaciones de investigación científica, puede encontrarlas simplemente en

1. Búsquedas académicas de Google
2. Biblioteca de la universidad / colegio con disertación, tesis de egresado, investigadores graduados del instituto
3. Búsqueda simple de Google en un tema de investigación específico o palabra clave. por ejemplo, si desea investigar sobre el procesamiento de frutas, antioxidantes de frutas, secado de frutas, etc.,
4. Puede refinar su palabra clave de búsqueda dependiendo de su comprensión sobre el tema

La mayoría de las veces, solo necesitamos la metodología de investigación o cómo llevaron a cabo un experimento específico o un conjunto de experimentos y el resultado o propósito en breve, que podría descifrarse fácilmente del resumen o sinopsis , que generalmente están disponibles para leer en todos revistas científicas, revistas, etc.

Por lo tanto, calcule y analice la infraestructura y las instalaciones disponibles en su institución, laboratorio o cualquier instituto de investigación externo que elija para trabajar y luego proceda a buscar áreas de investigación posibles utilizando o disponibles en él. Esto sería:

1. Reduzca el tiempo de pedido, obtenga nuevas materias primas de laboratorio, productos químicos o kits químicos
2. Experiencia o expertos (en algún nivel) en llevar a cabo / usar / aplicar / descifrar que tecnología específica, instrumentos, equipos o resultados estarían disponibles en su departamento, laboratorio, facultad
3. Orientación y aprobación de su guía de investigación o coordinador del proyecto.

Elija su área de investigación que supuestamente le interesa para continuar la investigación, unirse a un trabajo o continuar en la carrera.

¡Todo lo mejor!

Answer 2

Por favor visite el siguiente enlace:

Informes y perfiles de proyectos “Procesamiento de alimentos y proyectos basados ​​en la agricultura, bocadillos, alimentos congelados, tecnología de procesamiento agrícola, alimentos procesados, alimentos instantáneos, industria alimentaria, conservación de alimentos, alimentos enlatados, alimentos envasados, alimentos listos para comer, alimentos de cereales, encurtidos, Molienda de granos | NPCS