Los restaurantes son empresas arriesgadas. Un plan de negocios que incluye proyecciones financieras muestra a los inversionistas potenciales que usted ha hecho su tarea y que está listo para la realidad de comenzar un negocio. Su plan de negocios también debería permitir a los inversores potenciales visualizar su restaurante y evaluar su potencial de éxito . La mayoría de los nuevos propietarios de restaurantes elaboran un paquete de financiación que incluye dinero de una variedad de fuentes.
Los préstamos de bancos comerciales son una buena fuente potencial de financiamiento para empresarios con experiencia previa en la operación de un restaurante o con experiencia previa como dueños de negocios. Los bancos buscan garantías, capital y buen historial crediticio.
Inversionistas y Socios
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Las personas con HNI o ingresos altos pueden invertir en su restaurante si les gusta su concepto y creen en su potencial de éxito. Una sociedad completa o limitada también puede proporcionar una infusión de efectivo. Los inversores y socios querrán mantenerse informados y pueden desear un cierto control o influencia sobre el restaurante. Un contrato legal adecuado protege los intereses de todos.