¿Qué habilidades existen cuando pasar tiempo en una variedad de tareas diferentes del mismo conjunto de habilidades es más beneficioso que hacer la misma tarea muchas veces, y hay una explicación biológica para esto?

Esa es una pregunta tan amplia que nadie puede hacer una lista completa. Pero ayudaré a comenzar uno …

El desarrollo de software viene a la mente primero. Una vez que descubra cómo hacer algo, como hacer buenos trazados de datos en Python, o configurar un servidor web Apache, o crear una herramienta para reparar bases de datos rotas, lo ha hecho. Todo lo logrado se logra, y nadie lo volverá a tocar, excepto para agregar nuevas funciones, corregir errores o hacer que se ejecute más rápido. Continúa haciendo un nuevo tipo de herramienta, o incluso si vuelve a hacer lo mismo, estará en un idioma diferente, o 64 bits en lugar de 32 bits, o una aplicación web en lugar de una compilación nativa aplicación de escritorio. Dado que la naturaleza del desarrollo de software siempre está haciendo algo diferente, ese es el tipo de práctica necesaria.

En música, es un caso mixto. Practicar una variedad de música, e idealmente en una variedad de lugares con diferentes cohortes y, si corresponde, diferentes directores, hace que uno sea un músico versátil. OTOH, alguien que quiera hacer conciertos a lo grande necesita perfeccionar las piezas que se realizarán.

Para un caso opuesto, donde practicar lo mismo lleva a progresar más que imponer una gran variedad, tal vez golf. Los golfistas siempre hablan de su swing y su postura, y se esfuerzan por perfeccionar su conducción, astillado y colocación. Pequeños cambios para hacer lo mismo es la respuesta. (Entonces me parece que no soy golfista, pero conozco algunos).