¿Qué se necesita para convertirse en un buen barman?

Mucha gente cree que el barman es una profesión fácil. No lo es !! Necesita una piel dura para lidiar con personas que se ven obstaculizadas por la intoxicación. Necesitas sentido del humor. Debes ser capaz de realizar múltiples tareas bien. Necesitará un fuerte deseo de aprender constantemente cosas nuevas como productos, técnicas, recetas, etc. Necesitará saber cómo hacer todos los trabajos sucios como trapear pisos, sacar la basura, limpiar un inodoro obstruido y de vez en cuando mientras limpia a alguien vomita. Tendrá que estar de pie durante muchas horas sin interrupciones. Tendrá que tratar con compañeros de trabajo que beben mientras trabajan o no se presentan a los turnos. Si crees que puedes hacer todo esto, entonces tienes que encontrar un mentor, alguien que te muestre las cuerdas (y tal vez las esposas). Tendrás que aprender a escuchar bien. Tendrás que ser creativo. Tendrás que aprender a manejar efectivo. Tendrá que aprender la diferencia entre licores, vinos y cervezas. Tendrás que conocer la historia de los productos y bebidas. Tendrá que aprender sobre su ciudad, dónde comer, beber y encontrar de todo, desde entretenimiento hasta la farmacia local. Una de las cosas más importantes que tendrá que aprender, y no puedo enfatizar esto lo suficiente, es no caer en el estilo de vida nocturno. No salgas de noche, bebe en exceso y gasta todo el dinero que has ganado. Buena suerte con esto y si estás en el noroeste, házmelo saber y puedo recomendarte algunas personas para que te ayuden.