Castaño chino (Castanea Mollissima): el sabor es tan bueno, la nuez más dulce. Rendimiento decente sin insumos. Tiendas para siempre. Maíz en un árbol.
Papaya (Asimina trilobal): sabor increíble, excelente fuente de nutrientes. Muy dulce. No se almacena por mucho tiempo, pero se puede conservar para siempre como cuero de fruta o como ingrediente en pemmican. Plátano en un árbol.
Roble negro (Quercus velotina): grandes cultivos de nueces de roble rojo, se pueden convertir en harina y almacenar para siempre. Con un crecimiento más rápido que el roble rojo, las nueces se mantienen frescas por más tiempo que el roble blanco aún más lento. Trigo en un árbol.
Mora roja (Morus rubra): grandes cultivos de frutas similares a frambuesas, se pueden convertir en cuero de frutas o pemmican y almacenarse para siempre. Las hojas son comestibles. El mayor contenido de proteínas de cualquier fruta nativa en el medio oeste de los Estados Unidos.
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Arbusto de guisantes siberianos (Caragana arborescens) – legumbres, frijoles en un arbusto, proteínas. Semillas, vainas, flores y hojas comestibles. Fijación de nitrógeno.
Yellowhorn (Xanthoceras sorbifolium) – nueces de alto contenido de aceite, rendimientos increíblemente altos para bajos insumos, canola en un árbol.
Hardy Kiwi (Actinidia arguta) – vid de fruta de alto rendimiento para crecer los árboles.
Uva (Vitis rotundifolia): la especie más medicinal, la uva muscadina. Comida fresca o almacenada como vino. La vid crece los árboles.
Arándano (Hippophae rhamnoides) – vitamina C y buena fuente de aceite. Pescado en un arbusto, con limones. Fijación de nitrógeno.
Champiñón (Stropharia rugosannulata): ¿crees que cualquier cosa crecerá sin hongos? Estás bromeando, ¿verdad? La tapa del vino descompone las hojas y la madera muerta, y se adhiere a las raíces de las plantas para intercambiar los azúcares de las plantas por agua y nutrientes. Nada de uso estaría aquí sin hongos, y tampoco estas plantas. Las setas pueden innovar en nuevas fuentes de alimentos y nichos muy rápido. Esta es la “semilla” más importante (llamada espora) de toda la colección.