¡Hola!
Para servir en su mesa, una gran cantidad de artículos coloridos, lo mismo, ¡pero no lo mismo!
¡Vivo en el Condado de Orange, California, y puedo cultivar todo esto! 
rábanos: 
calabaza ornamental: no mezclar con comestibles, ¡pueden polinizar en forma cruzada! 
¿Qué tal si cultivas tu sandía en cajas y creces las amarillas? 
o…………..
alcachofa: 
alcachofa de sunchoke-jerusalem: 
brócoli romanesco: 
las hojas y raíces de colinabo son comestibles y de 2 colores; 
Espero haber podido ayudar !!
Estoy planeando cultivar vegetales en mi jardín, pero estoy cansado de las opciones habituales, ¿qué más me recomiendan?
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¿Dónde vives? Eso es importante porque, por ejemplo, al maíz no le va bien, pero a los melones sí.
Así que asumiré el área templada, habitual de NA, y veremos cómo va.
¿Alguna vez has probado estos? Son deliciosas, un poco más dulces y crujientes, excelentes en ensaladas y para usar en salsas. Semillas y plantas de pepino de limón, horticultura en Burpee.com
Los tomatillos crecen silvestres aquí, pequeños, bastante amargos, pero los de los catálogos son grandes y ligeramente dulces, excelentes en sopas y guisos, salsas y ensaladas: Tomatillo, púrpura orgánico (el púrpura es raro, pero la misma fruta)
El espárrago es una hierba, y necesita algunas condiciones especiales (suelo arenoso, generalmente un poco sombreado), pero chico ahorra dinero una vez establecido. Y, si tiene cuidado de seguir acumulando el suelo sobre las nuevas lanzas a medida que crecen en primavera, tendrá el muy apreciado espárrago blanco, ¡lo que significa que no recibió sol! Plantas de espárragos – Verduras de ParkSeed.com
Si nunca has tenido un pastel de ruibarbo, no has vivido. Es delicioso. Y el ruibarbo se usa como expectorante y laxante en hierbas. Fácil de cultivar, excelente recompensa. Ruibarbo en crecimiento – Bonnie Plants
Estos pequeños bebés cuestan un centavo en la tienda de comestibles, pero crecen como las gallinas con un poco de apoyo: Semilla de guisantes orgánicos Sugar Snap Cuando la planta se agota, sacas el “heno de guisantes”, lo alimentas a gallinas o vacas o cabras, o manténgalo y envíelo de vuelta al cielo del suelo
Y, finalmente, papas. ¿Has considerado las papas? Una vez que la tierra esté lista, haga pequeños montículos, corte una papa en pedazos para que cada pieza tenga un ojo y empújela en el suelo. Puede cultivar rojos cerosos, amarillos dulces, panaderos harinosos y rojizos utilitarios muy fácilmente. ¡Ni siquiera tiene que comprar semillas, solo use un par de las que se encuentran en el fondo de la bolsa que ya compró!