¿Por qué hay arena en algunas verduras que compro en la tienda y no en otras?

Answer 1

Cuando compro espinacas sueltas o verduras, ya sea en el mercado de agricultores o en el supermercado, siempre necesito lavarlo bien. Si no lo hago, encuentro arena en mis ensaladas o verduras cocidas.

Tanto la espinaca como otras verduras crecen bien en suelos arenosos. Este tipo de suelo drena bien, lo que evita que las plantas se pudran. Es difícil para los empacadores remover toda la arena. Si la planta permanece húmeda por mucho tiempo, se pudre. Por lo tanto, es difícil lavar las verduras o las espinacas y luego empacarlas para su envío sin una probabilidad muy alta de descomposición.

A veces compro espinacas prelavadas u otras verduras. Antes del envasado, estos se enjuagan con un desinfectante como agua con cloro o ácido láctico que evitan la descomposición. Los verdes también se secan completamente en una hiladora antes de empacarlos.

La lechuga iceberg no se vuelve arenosa porque las hojas están compactadas. Además, cualquier arena que se haya adherido a la lechuga está pegada a las grandes hojas exteriores que generalmente se eliminan antes del envío. Las hojas de lechuga romana crecen en posición vertical y tienen menos probabilidades de recoger arena que las hojas verdes como las espinacas, pero las hojas de lechuga romana siempre necesitan enjuagarse antes de usarlas.

Answer 2

Las verduras, como las plantas en general, crecen en el suelo y los suelos a menudo comprenden en parte arena.

La limpieza de verduras tiene un costo. Dependiendo de su presupuesto y de cómo valora su tiempo, puede elegir pagar ese costo. Es decir, si su supermercado ofrece la opción.