Como pasatiempo, solía enseñar a las personas cómo conducir, y siempre recomendé que comenzaran con un automóvil de transmisión manual (uno con embrague), y preferiblemente uno que tenga la palanca de cambios en la columna de dirección. Tales vehículos eran invariablemente difíciles de aprender a conducir, pero eran extremadamente comunes, especialmente entre las marcas estadounidenses, y muy a menudo este paquete de transmisión se encontró en camionetas, lo que agregó otra dimensión a la experiencia de aprendizaje. El razonamiento es que, si puede aprender a conducir con este tipo de transmisión, cualquier otro vehículo que conduzca a partir de entonces será pan comido, y sabrá cómo conducir cualquier vehículo en el que se encuentre.
Usaría el mismo razonamiento cuando comenzara a tomar café. Comenzaría con lo que sea que encuentres en la sala de descanso de prácticamente cualquier lugar de trabajo en Estados Unidos; o, en su defecto, vaya a cualquier tipo de tienda de conveniencia donde vendan café preparado en esas ollas de vidrio (ya sabe, las de color negro para cafeína, las de color naranja para descafeinado). Asegúrese de obtener café de la olla con bordes negros que ha estado en la almohadilla térmica durante un par de tres horas. Esto es lo que se sirve en casi todas partes, y es bastante sombrío, sinceramente. Es oscuro y recocido y, a veces, incluso tiene un brillo aceitoso encima, y te sacudirá el estómago si bebes mucho.
Pero para bien o para mal, este es el combustible popular de Estados Unidos. Si puede aprender a manejar estas cosas, puede manejar cualquiera de ellas. Puedes pasar a Starbucks y a todos los tipos de especialidades de Sumatra, Etiopía y Hawai.
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