Nunca he probado café antes, pero me gustaría. ¿Con qué tipo debo comenzar?

Como pasatiempo, solía enseñar a las personas cómo conducir, y siempre recomendé que comenzaran con un automóvil de transmisión manual (uno con embrague), y preferiblemente uno que tenga la palanca de cambios en la columna de dirección. Tales vehículos eran invariablemente difíciles de aprender a conducir, pero eran extremadamente comunes, especialmente entre las marcas estadounidenses, y muy a menudo este paquete de transmisión se encontró en camionetas, lo que agregó otra dimensión a la experiencia de aprendizaje. El razonamiento es que, si puede aprender a conducir con este tipo de transmisión, cualquier otro vehículo que conduzca a partir de entonces será pan comido, y sabrá cómo conducir cualquier vehículo en el que se encuentre.

Usaría el mismo razonamiento cuando comenzara a tomar café. Comenzaría con lo que sea que encuentres en la sala de descanso de prácticamente cualquier lugar de trabajo en Estados Unidos; o, en su defecto, vaya a cualquier tipo de tienda de conveniencia donde vendan café preparado en esas ollas de vidrio (ya sabe, las de color negro para cafeína, las de color naranja para descafeinado). Asegúrese de obtener café de la olla con bordes negros que ha estado en la almohadilla térmica durante un par de tres horas. Esto es lo que se sirve en casi todas partes, y es bastante sombrío, sinceramente. Es oscuro y recocido y, a veces, incluso tiene un brillo aceitoso encima, y ​​te sacudirá el estómago si bebes mucho.

Pero para bien o para mal, este es el combustible popular de Estados Unidos. Si puede aprender a manejar estas cosas, puede manejar cualquiera de ellas. Puedes pasar a Starbucks y a todos los tipos de especialidades de Sumatra, Etiopía y Hawai.

Recomiendo aprender a beberlo negro. Sin crema ni leche. Sin azucar. De lo contrario, más adelante se quedará atrapado con esos aditivos para tener que aclimatarse a tomar café sin ellos.

Puede comenzar bebiéndolo helado.

Voy a disentir
La mayoría de las personas te recomiendan probar un café exprés o un café negro similar. Pero podría desanimarse fácilmente por la amargura de un primer sabor tan concentrado.

Mi consejo: prueba una bola de buen helado de café , o eventualmente un granizado de café italiano real . Eventualmente (depende de dónde viva), algunos pasteles o dulces con sabor a café también podrían servir.

Iré tan lejos como para recomendar el helado de café Haagen Dasz, un poco demasiado dulce para mí, pero decente.

Me gustaría saltar con los dos pies. ¿Por qué molestarse con café insípido que sabe a agua de platos calentada? Pruebe un café audaz con un sabor interesante, como un Sidamo de Nueva Guinea o Etiopía o un asado francés recién hecho. En realidad, cualquier café debe estar recién preparado o pronto tendrá un sabor terrible. Especialmente para su primera taza, insista en una olla fresca o una prensa francesa.

Vaya a una cafetería independiente adecuada y pídales un goteo suave para principiantes que se adapte a sus gustos. Dependerá de qué otras bebidas le gusten. Si te gusta el té, diles eso (y de qué tipo), si te gusta el ron o el whisky, o los jugos de frutas, harán todo lo posible para adaptar la preparación a eso.

Así es como empecé, de todos modos 🙂

Simplemente sumérgete en la cabeza primero y ve a Starbucks. Pide un trago doble de espresso. Sacan terribles tragos de espresso en Starbucks. Pero prometo, después de beber uno de sus espressos, cualquier otra taza de café negro tendrá un sabor muy agradable.

no lo hagas, huye

Algo no tan fuerte, pero si te gusta el té solo agrega un poco más de leche de lo habitual … es genial, ¡no te vuelvas tan adicto como yo!