Puede ser porque la guayaba tiene un índice glucémico más alto . Los alimentos con alto índice glucémico tienden a elevar el azúcar en la sangre más rápido. Esto da como resultado un aumento correspondiente en los niveles de insulina que luego causan una disminución más rápida en los niveles de azúcar en la sangre. La rápida reducción del azúcar en la sangre puede desencadenar el hambre.
“La guayaba tiene un índice de índice glucémico de 78 y se considera un alimento con alto índice glucémico. La guayaba ocupa un lugar significativamente más alto que otras frutas, ya que la mayoría de las frutas tienen un rango de 30 a 50. Las manzanas, toronjas, uvas, naranjas y peras tienen una puntuación inferior a 50 en la glucemia índice. Solo la sandía, que obtiene un puntaje de 72, más o menos 13, se ubica cerca de la guayaba. Esta clasificación sugiere que la guayaba elevará sus niveles de azúcar en la sangre significativamente y está lejos de ser una opción ideal para los diabéticos y aquellos que intentan controlar o perder peso “.
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Nivel de glucosa
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