La mayoría de la gente moriría rápidamente. Hay más de 7 mil millones de personas en la tierra, y esas pueden alimentarse solo con agricultura y pesca a gran escala de alta intensidad; ninguno de los cuales es posible restablecer instantáneamente desde cero con nada más que el conocimiento en nuestras cabezas.
Sin embargo, pequeños grupos de seres humanos pueden sobrevivir bien alimentándose y pescando en biotopos de alta productividad utilizando solo herramientas simples, y parece plausible que pueda surgir una nueva civilización de las pocas personas que sobreviven a la muerte inicial con bastante rapidez.
No creo que haya mucha diferencia cuántos millones de años nos transportan; visto desde la perspectiva de un pájaro, muchas de las mismas cosas serán ciertas independientemente:
- Las personas que se encuentran en climas inhóspitos morirán por exposición en unos pocos días, tal vez con un pequeño número de excepciones.
- La mayoría de las plantas serán activamente venenosas o no ofrecerán una nutrición útil, las pocas plantas que son comestibles y nutritivas son insuficientes para mantener a más de una pequeña fracción de la población mundial.
- La carne de la mayoría de los animales es comestible y nutritiva, pero es un desafío atraparlos, y además no hay suficientes animales para proporcionar nutrición a más de una pequeña fracción de la humanidad.
- Los depredadores grandes pueden ser un riesgo inicialmente, pero es probable que la mayoría de ellos aprendan rápidamente que los seres humanos son un problema. Es cierto que un ser humano desarmado es presa fácil para cualquier depredador de aproximadamente nuestro propio tamaño o mayor, pero también es cierto que incluso un puñado de seres humanos con armas básicas como lanzas, arcos y flechas y un mínimo de entrenamiento en cómo usarlos es una presa poco atractiva incluso para depredadores mucho más grandes que nosotros. Personalmente, creo que el hambre, las enfermedades y la exposición pueden matar a la mayoría de las personas, mientras que los depredadores hacen poca diferencia o incluso se convierten en una fuente de alimentos.
Etapa 1: supervivencia
En los primeros meses, la supervivencia es la única prioridad; y la mayoría de la gente no se va a arreglar. Los seres humanos mueren en cualquier cosa, desde unas pocas horas (exposición) hasta unas pocas semanas (hambre) sin un acceso adecuado a alimentos, agua y refugio, y no hay suficiente comida para todos, ni ninguna posibilidad realista de hacer o encontrar suficiente comida para todos. Necesitamos el 99% o algo de esa magnitud de la población para morir.
Al final de esta etapa, nos quedan 70 millones de personas (más o menos un orden de magnitud) que son estables en el sentido de que tienen refugio, comida y agua y son capaces de mantener sus vidas lo suficientemente bien como para morir. apagado es bajo. Digamos que esta etapa dura de 1 a 3 años.
Las tecnologías realmente básicas del tipo que una sola persona puede hacer desde cero como lanzas, arcos y flechas, cuchillos de pedernal y palos serán factibles aquí, pero no mucho más.
Etapa 2: aldeas
Estas personas viven de forrajeo, caza y pesca, y por esa razón tienen que vivir en aldeas lo suficientemente pequeñas como para que un área circundante de tierra a poca distancia pueda proporcionar todo lo que necesitan, esto probablemente significa que la mayoría de las aldeas deben ser pocas docenas de personas hasta quizás unos cientos donde hay un acceso particularmente bueno a la comida.
Las aldeas querrán establecer un comercio entre ellas y trabajar sistemáticamente para recuperar las tecnologías de gama baja más importantes.
La gran ventaja que tienen sobre las personas históricas de la edad de piedra es que a) saben que se puede hacer, incluidos muchos de los detalles, yb) todavía tienen mucho conocimiento en las cabezas de los sobrevivientes.
Preservar y construir sobre este conocimiento debería ser una prioridad, por supuesto, mucho de esto es completamente inútil a corto plazo, pero incluso si el 1% de lo que sabe es útil, aún es mucho conocimiento desde una perspectiva de la edad de piedra . ¿Conoces aritmética y geometría básicas? ¿Puedes explicar el método científico en un nivel grueso? Puedes leer y escribir? ¿Sabes cómo funciona el fuego? ¿Conoces la mecánica newtoniana? ¿Sabes cómo se hace el vidrio o cómo reconocer el mineral de hierro y cómo hacer carbón y derretir el mineral? Estas son tecnologías triviales desde nuestra perspectiva actual, pero a la humanidad le tomó millones de años resolver esto.
El restablecimiento de la agricultura sería una gran prioridad aquí, junto con la creación de mejores herramientas para la pesca. (en la población mucho más baja que tiene la humanidad aquí, la pesca probablemente podría satisfacer todas nuestras necesidades de proteínas mientras se mantiene en el lado correcto de la sostenibilidad)
La gran incógnita es la agricultura; necesita esto junto con una mejor red de transporte para restablecer las ciudades; y necesita ciudades con personas empleadas como especialistas para restablecer tecnologías superiores. Y es una carrera con el tiempo; Gran parte del conocimiento que tiene ahora se perderá en un siglo, incluso si hace un esfuerzo concertado para escribirlo y / o enseñar a la próxima generación. Ninguno de los dos es un sustituto de tener personas en el equipo que sepan hacerlo porque lo han hecho ellos mismos antes.
Supongo que podría progresar lo suficiente como para avanzar al siguiente paso en algo entre 25 y 100 años.
Paso 3: ciudades
Una vez que tenga la producción de alimentos que produzca un excedente sustancial (es decir, un pescador o agricultor puede producir suficientes alimentos para alimentar sustancialmente más que su propia familia) y una red de transporte con carreteras y algún tipo de transporte, como carros con ruedas o botes, puede tener ciudades; grupos más grandes de personas donde las personas pueden especializarse en una sola línea de trabajo, en lugar de vivir de la mano a la boca. Una ciudad tendrá alfareros, fabricantes de ruedas, fabricantes de barriles, metalúrgicos, fabricantes de vidrio, etc., para ganarse la vida vendiendo sus productos. Básicamente, estamos hablando de la edad media temprana aquí, pero un tipo extraño de edad media donde tenemos algunos conocimientos avanzados que en la historia actual se adquirieron mucho más tarde.
Podríamos omitir varios pasos ineficientes. ¿Por qué construir máquinas de vapor que distribuyen mecánicamente la energía a una fábrica si sabes cómo construir un generador eléctrico alimentado por una turbina en una cascada cercana? ¿Por qué construir una red de telecomunicaciones por cable si sabe que la comunicación por RF es posible y aproximadamente cómo? ¿Cuánto más fácil es llegar al punto del primer transistor si ya sabe que es posible y conoce los metales precisos necesarios y sus dopajes?
Crucial para el crecimiento aquí sigue siendo la agricultura. Nuestra civilización actual depende realmente de un pequeño puñado de cultivos alimentarios básicos. El maíz, el trigo, el arroz y las papas son muy importantes y, de hecho, el arroz solo representa alrededor del 20% de todas las calorías consumidas por los seres humanos. Todos estos cultivos pueden entregar entre 3 y 15 toneladas de alimentos de una sola hectárea, por año, y aunque estar cerca de eso será imposible sin las plantas modernas de ingeniería y las técnicas modernas para cosas como la fertilización y el riego, hace mucho de diferencia si la mejor cosecha de alimentos que podemos poner en funcionamiento ofrece 1Mcal / hectárea (aproximadamente alimento para un ser humano durante un año) o 5Mcal / hectárea. (Los cultivos y métodos actuales pueden llegar a 75Mcal / hectárea)
No sé lo suficiente sobre la vida vegetal en ese entonces para poder juzgar eso incluso como una estimación aproximada. (y tal vez: tampoco nadie más; no es como si tuviéramos una gran cantidad de datos sobre los rendimientos agrícolas de los cultivos existentes antes de la humanidad)
O los aparentemente prolíficos elasmosaurios del Cretácico, que probablemente comieron moluscos y crustáceos, pero pueden haber sido lo suficientemente oportunistas como para comerte. 
O los mosasaurios sorprendentemente prolíficos y diversos, el Cretáceo responde a las ballenas y los delfines, excepto que probablemente te comerán. 
Whooo, esto es divertido! Tenga en cuenta que el mundo se ve así. 
Para aquellas personas que viven en Laurasia (Norteamérica / Eurasia), si quieren carne, tendrán que competir con los exitosos tiranosaurios, que también pueden cazar humanos. Tenga en cuenta que los herbívoros más exitosos se veían así. 
Usted es menos peligroso para un tiranosaurio que todos estos, por lo tanto, es mucho más fácil de comer. Todo lo anterior podría ser domesticado, especialmente aquellos que viajan en manadas, pero tendrá que hacerlo en lugares donde los tiranosaurios no pueden llegar. 
Ignorando el spinosaurus, con el que aún puede tener que vivir, y el T-rex, que no vive en Gondwana, le quedan carcharodontosaurus y giganotosaurus, que son un poco más grandes que T-rex y pueden haber cazado en manadas para derribar titanosaurios inviablemente grandes.